龙虾粥的做法大全（龙虾粥的做法视频窍门）

此目录表

• 1、龙虾粥怎么做?
• 2、请介绍下龙虾粥的做法?
• 3、如何用麻辣小龙虾做粥?

龙虾粥怎么做?

1、首先要有一煲好的白米粥；煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分；将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下，撇去浮末(如果有的话)，用水冲净，备用。

2、龙虾粥的做法 主料：大龙虾8只，大米半杯，新鲜香菇2朵辅料：芝麻香油5克，芹菜1根，盐适量，姜3片做法：步骤准备的食材，我这是简单的一人份，吃的人多，材料可以多备一些。

3、龙虾煮粥做法 【食材】：龙虾约300g（用量根据个人喜好，少放一点儿也可以的）大米约200g，生姜1块、香葱2根【做法】：龙虾洗净，将虾头取下，并剪掉虾须，虾身背部，腹部去虾线。

4、做龙虾粥需要白米粥，所以先来做白米粥。大米浸泡一小时，把水倒去留下大米备用。砂锅内放大半锅水，水沸腾后，把米放入。中火煮。再次沸腾时，把油放入，顺时针方向搅拌米粥，使油均匀的渗透到米粥中。

5、龙虾粥做法步骤如下：材料准备：龙虾尾8个、仔姜1个、生姜1个、小葱适量、大米适量、橄榄油1勺。龙虾解冻后清洗干净。用牙签将龙虾尾肉壳分离，以保持完整的形态。

6、用手将煮熟的龙虾壳和钳子掰下来。将头部的鳃取下，用刀将头部与尾部切成两半。用刀将尾巴部分切成块状。把钳子拍碎后，再切成两半。在锅中加入米和水，熬制成糊状。

请介绍下龙虾粥的做法?

1、龙虾粥的做法 主料：大龙虾8只，大米半杯，新鲜香菇2朵辅料：芝麻香油5克，芹菜1根，盐适量，姜3片做法：步骤准备的食材，我这是简单的一人份，吃的人多，材料可以多备一些。

2、用手将煮熟的龙虾壳和钳子掰下来。将头部的鳃取下，用刀将头部与尾部切成两半。用刀将尾巴部分切成块状。把钳子拍碎后，再切成两半。在锅中加入米和水，熬制成糊状。

3、龙虾粥做法步骤如下：材料准备：龙虾尾8个、仔姜1个、生姜1个、小葱适量、大米适量、橄榄油1勺。龙虾解冻后清洗干净。用牙签将龙虾尾肉壳分离，以保持完整的形态。

4、龙虾粥的做法 【食材】：龙虾约300g（用量根据个人喜好，少放一点儿也可以的）大米约200g，生姜1块、香葱2根【做法】：龙虾洗净，将虾头取下，并剪掉虾须，虾身背部，腹部去虾线。

5、龙虾煲粥做法：做龙虾粥需要白米粥，所以先来做白米粥。大米浸泡一小时，把水倒去留下大米备用。砂锅内放大半锅水，水沸腾后，把米放入。中火煮。

如何用麻辣小龙虾做粥?

龙虾粥做法步骤如下：材料准备：龙虾尾8个、仔姜1个、生姜1个、小葱适量、大米适量、橄榄油1勺。龙虾解冻后清洗干净。用牙签将龙虾尾肉壳分离，以保持完整的形态。

首先要有一煲好的白米粥；煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分；将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下，撇去浮末(如果有的话)，用水冲净，备用。

小龙虾粥的做法 提前用高压锅煮好的粥备用。我只是洗了虾，没有去鳃去线不大敢去弄，油烧开后大火把虾倒进窝里盖上盖子，翻炒均匀加盐虾变成红色加鸡汤跟少许水以及半罐啤酒煮开小火炖五分钟。

龙虾的做法如下：用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。

将小龙虾洗净去头，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。锅中加入稍多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味，然后捞出。(各放三分之一)放入洗净的小龙虾，倒入烧热的油中炸五秒捞出。

下入剩余的调料(鸡汤除外)，中火炒香后下入鸡汤，倒入刷洗干净的小龙虾，大火焖15分钟，取出上桌即可。 特点： 采用蒸制的方法，既保留其本身的鲜味和水分，又缩短了小龙虾的成熟时间。